0

Ayam Goreng Halia




Ginger atau halia merupakan salah satu herba yang banyak digunakan dalam masakan. Ia juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan dan kecantikan dalaman serta luaran kita.

Percaya tak dengan mengamalkan halia pada setiap pagi mampu membantu menurunkan berat badan dan menjadikan kita cantik secara semulajadi?

Antara khasiat halia adalah,

  • Membuang angin dan toksin
  • Melangsingkan badan
  • Menghilangkan bau badan
  • Menaikkan seri wajah
  • Meredakan tekanan

Cara terbaik untuk mendapatkan khasiat halia ini ialah dengan cara meminum air rebusan halia. Tapi Hanim tak sanggup nak telan air halia ni hari-hari. Kalau teh tarik halia atau ayam goreng halia sanggup lah sebab sedap youuu!!

Jom cuba resepi Ayam Goreng Halia yang terlajak senang, sedap dan rangup ni,


Bahan : Ayam, Halia, Bawang Merah, Bawang Putih dan Rempah Ratus

Langkah 1 : Tumbuk rempah ratus hingga hancur (Jintan Manis, Jintan Putih, Lada Hitam dan Ketumbar)

Langkah 2 : Tumbuk halia dan bawang separuh hancur

Rupa bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi.
Jangan hancur sangat sebab halia tu akan jadi serdak-serdak yang sangat sedap dan rangup. 

Langkah 3 : Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit

Langkah 4 : Masukkan bahan yang ditumbuk tadi, gaul dan perap seketika

Langkah 5 : Panaskan minyak dan goreng

Langkah 6 : Bila dah garing angkat dan sedia untuk dihidangkan

Close up ayam goreng halia.
Serdak-serdak halia ni ratah macam tue jer dah sedap tau!!
Selamat mencuba!

p/s : Next time nak cuba serunding halia pula! Siapa ada resepi harap boleh share dekat komen yer.



HanimHamid

A working woman, cheerful wife to a caring husband and a mother of 2 adorable kids. Just loved being in my small kitchen and trying recipes. Glad to share and lets cook for our beloved ones too..

No comments:

Post a Comment